November 10th, 2014

Вредно есть много рыбы Серия наш дом в Казинке

Вредно есть много рыбы
Вечером, когда уже темно и на улице ничего невозможно делать, я иду готовить ужин. Сегодня у меня рыба камбала. Зять продукты покупает дозировано. Поэтому две рыбки- и все на сегодня.
Засунула мороженную рыбу в духовку, которую муж встроил а печь, и где-то через сорок минут рыба чуть оттаяла. Полумороженную мне удобней обрабатывать. Ножницами срезала плавники и хвост- кошке Маше, которая вся из себя крутится- Мне! Мне! Мне!
Нарезала пластиками, посолила и на кипящую жиром сковороду издалека покидала. Не любит сковородка воду на рыбе. Закрываю крышкой и удаляюсь на десять минут. Запах- обалденный. Переворачиваю и все, готова рыба. Выбираю ее на тарелку и кладу новую порцию- зять большую сковороду мне не покупает, говорит, что и этой хватит.
Потом лапша и ужин готов. Сначала подтянулась Юлька- утащила пару кусочков и к компу- сочетать приятное с полезным. Потом Женька маленький наложил всего в свою деревянную тарелку и устроился около телевизора.
А я и Женя большой в это время с коровами возились. Траву им подыскали на поляне, чтобы всю ночь было что хрумкать. Скот пока еще не в стойле. Неделю проходят, или больше, если морозов не случится.. .Я подоила свою корову Дочку. Юльку ждет Лада. Дочь не торопится- ничего с Ладой не случится, подождет пять минут, а вот ужин остынет.
После всех дел захожу в дом, Женя большой не ужинает, не любит на ночь. Смотрит на сковородку, где убавилось почти все, и говорит:
-Вредно есть так много рыбы. В ней вон сколько фосфора. Ночью светиться будете…
Зять с Юлькой хохочут, и дочь папу успокаивает:
-Да осталась еще рыба, вон мама в тарелку переложила.